Rotterdam smaakt naar meer
5 bijzondere restaurants in Rotterdam
Van culinaire hoogstandjes tot verborgen parels: Rotterdam barst van de restaurants die je zintuigen verassen. In deze stad waar creativiteit en vernieuwing hand in hand gaan, vind je keukens van over de hele wereld— elk met een eigen verhaal, sfeer en signatuur.
Benieuwd waar je écht eens moet aanschuiven? Dit zijn restaurants in Rotterdam die je geprobeerd moet hebben.
Euromast
Je neemt plaats aan tafel, 185 meter boven de stad. De lichten van Rotterdam fonkelen onder je terwijl het uitzicht zich als levend schilderij om je heen uitstrekt. Hier, op grote hoogte, draait alles om smaak, sfeer en beleving.
Het menu van de Euromast volgt het ritme van de seizoenen en verandert twee keer per seizoen. Verwacht een uitgebalanceerde selectie van vlees, vis en verfijnde vegetarische gerechten, met zorg samengesteld en vol smaak. De wijnkaart is met evenveel aandacht samengesteld en sluit naadloos aan op de gerechten. Zo wordt jouw diner niet zomaar een avond uit, maar een culinaire ervaring.
Afbeelding: Euromast.nl
De Machinist
Waar vroeger jonge machinisten werden opgeleid in de leslokalen van de machinistenschool, geniet je nu van wereldse gerechten, een film kijken in de filmzaal of een van de voormalige leslokalen huren als werkruimte. Of je nu aanschuift voor een lunch of diner, hier komt verleden en heden samen. De internationale keuken biedt voor ieder wat wils en het café restaurant ligt in het Lloydkwartier, nét buiten het drukke stadscentrum. En in de zomer? Dan zit je hier op je best: buiten aan de kade, met uitzicht op de coolhaven.
Afbeelding: Hester Blankestijn
Lightvessel No.11
In de wijnhaven valt één blikvanger direct op: de felrode Lightvessel No. 11, beter bekend als V11. Dit voormalige Engelse lichtschip waarschuwde jarenlang schepen voor verraderlijke zandbanken langs de Britse kust. Nu ligt het, na een flinke metamorfose, sinds 2009 in hartje Rotterdam te dobberen.
Aan boord proef je de Britse roots nog altijd terug op het menu, met klassiekers als Fish & chips en shepard’s pie. Een unieke plek waar maritieme geschiedenis en lekker eten samenkomen, midden op het water.
Afbeelding: Vessel11.nl
Celest
Fine dining in de wolken. Op de 57e verdieping van de iconische zalmhaventoren vind je Celest. Een culinaire bestemming waar elegantie, smaak en uitzicht samenkomen. Elke anderhalve maand verrast de keukenbrigade met een vernieuwde menukaart vol verfijnde creaties. Elk gerecht is zorgvuldig afgestemd op de uitgebreide wijnselectie, die je diner nog unieker maakt. Het moderne, chique interieur en het adembenemende uitzicht over de Maas maken de beleving compleet. Een avond bij Celest is niet zomaar uit eten gaan, het is een gastronomische reis je meeneemt tot ver boven de skyline van Rotterdam.
Afbeelding: Celest.nl
De Club Room
Als voormalig passagierschip van de Holland-Amerika Lijn, dat ooit de wereld rondvoer, ademt het ss Rotterdam historie. En die voel je meteen wanneer je binnenstapt in De Club Room. Een eigentijds restaurant met een elegante knipoog naar het roemrijke verleden van het schip. In een warme, stijlvolle setting geniet je van verrassende gerechten vol seizoen smaken, creativiteit en vakmanschap. Chef-kok Tony Strijk en zijn team nemen je mee op een culinaire reis, met oog voor kwaliteit, details en liefde voor lokale ingrediënten.
Of je nu komt voor een romantisch diner, een gezellige avond met vrienden of een casual fine dining, in De Club Room proef je meer dan alleen het eten: je proeft een ervaring.